Shiraz-matot juontavat juurensa Lähi-idän Farsin maakunnan paimentolaisperinteisiin. Historiallisesti näitä mattoja kutoivat eri heimoryhmät, kuten Qashqai ja Khamseh, jotka kuljettivat laumojaan karuissa maisemissa. Kuvioita ei suunnitella paperilla, vaan ne periytyvät sukupolvelta toiselle heijastaen kutojan ympäristöä ja kulttuuriperintöä.
Termi käsin solmittu viittaa klassiseen tekniikkaan, jossa yksittäiset villalangat sidotaan loimilankojen ympärille. Tämä menetelmä on alueen laadun merkki ja luo nukan, joka on uskomattoman kestävä ja sietää arkielämän rasituksia. Solmujen tiheys määrittää kuvion selkeyden ja maton pitkän eliniän.
Shiraz-maton tunnusomaisia elementtejä ovat geometriset medaljongit, tyylitellyt linnut ja kukkakuviot, joita kehystävät monimutkaiset reunukset. Värit on perinteisesti saatu paikallisista luonnonlähteistä, mikä antaa matoille niille ominaisen lämmön ja syvät, kylläiset punaisen ja sinisen sävyt. Kuviossa näkyvät pienet, tahalliset epätäydellisyydet ovat merkki maton aidosta, ihmisen tekemästä alkuperästä.
Nykyään nämä matot ovat keräilijöiden suosiossa, sillä ne tarjoavat yhteyden katoavaan paimentolaiselämäntapaan. Shiraz-maton omistaminen on investointi elävään perinteeseen, joka toimii siltana muinaisen käsityötaidon ja nykyaikaisen sisustuksen välillä. Niitä arvostetaan paitsi esteettisyyden, myös jokaisessa langassa olevan historian ja kulttuuri-identiteetin vuoksi.