Sarough-perinne juontaa juurensa Saroukin kylään Keski-Lähi-idässä, alueella, joka on pitkään ollut tunnettu historian kestävimpien ja esteettisesti hienostuneimpien mattojen valmistuksesta. Viimeisen vuosisadan aikana nämä mallit kehittyivät vastaamaan kansainvälisiä makuja, erityisesti Yhdysvalloissa, missä "American Sarough" -matosta tuli synonyymi laadukkaille, kukkakuvioisille lattiapäällysteille.
Termi Sarough viittaa tiettyyn kudontatyyliin, joka hyödyntää vankkaa pohjaa tarjoten usein tukevan alustan monimutkaiselle ja tiheälle villanukalle. Tämä rakenne on erittäin arvostettu pitkäikäisyytensä vuoksi, sillä tiheät solmut estävät nukkaa painumasta kasaan helposti, jolloin matto säilyttää rehevän ulkonäkönsä jopa kodin vilkkaasti liikennöidyillä alueilla.
Visuaalisesti nämä matot erottuvat hienostuneesta kukkasanastostaan, jossa on usein kaarevia köynnöksiä, palmetteja ja herkkiä kukkia, jotka virtaavat ympäri kenttää. Vaikka perinteiset esimerkit tunnettiin selkeistä punaisista sävyistään, monet muunnelmat sisältävät täyteläisiä mustia tai laivastonsinisiä pohjia, jotka korostavat kasviaiheiden hienompia yksityiskohtia ja luovat näyttävän kontrastin, joka on sekä muodollinen että kutsuva.
Tästä sukulinjasta peräisin olevan maton hankkiminen on investointi kulttuuriperintöön ja käsityötaitoon. Näitä kappaleita vaalitaan paitsi niiden kauneuden, myös niiden tarjoaman yhteyden vuoksi vuosisatoja vanhaan käsityötaitoon. Tällaisen maton omistaminen tarkoittaa osallistumista muotoilun perintöön, jossa jokainen solmu edustaa sitoutumista kestävään laatuun ja taiteelliseen ilmaisuun.