Sarough-mattoperinne on peräisin Saroukin kylästä Lähi-idän keskiseltä alueelta. Historiallisesti tämä alue tuli tunnetuksi matoista, joilla oli selkeä, tukeva rakenne ja maine pitkäikäisestä laadusta. Vuosikymmenten kuluessa tyyli kehittyi, ja termi Sarough on tullut edustamaan tiettyä estetiikkaa, jolle ovat ominaisia tiivis, korkealaatuinen villa ja tyylikkäät, virtaavat kukkakuviot.
1900-luvun alussa nämä matot saavuttivat merkittävää suosiota länsimarkkinoilla, erityisesti Yhdysvalloissa, mikä johti Sarough American -tyylin syntyyn. Nämä kappaleet räätälöitiin usein länsimaiseen makuun sopiviksi, ja niissä oli avoimempia kenttiä ja hienostuneempia väripaletteja, samalla kun ne säilyttivät perinteiset, vankat kudontatekniikat, jotka tekivät alkuperäisistä kylämatoista niin haluttuja.
Visuaalisesti nämä matot määritellään niiden hienostuneiden kukkakuvioiden perusteella, joissa on usein keskiömedaljonki, jota ympäröivät monimutkaiset köynnökset ja kukinnot. Reunakuviot ovat tyypillisesti muodollisia ja tasapainoisia, kehystäen pääkenttää harmonisesti. Syvien punaisten sävyjen käyttö yhdistettynä tummansinisiin yksityiskohtiin on tämän perinteen tunnusmerkki, mikä luo syvyyden tuntua ja ajatonta eleganssia.
Keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden kauneuden ja kestävyyden yhdistelmän vuoksi. Sarough-maton omistaminen on mahdollisuus yhdistää itsensä pitkäaikaiseen kudontaperintöön, sillä nämä kappaleet toimivat siltana perinteisen Lähi-idän taiteellisuuden ja globaalin muotoilun välillä. Jokainen matto on todiste kutojien taidosta ja sellaisen käsityön kulttuurisesta merkityksestä, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle.