Gabbeh-matoilla on pitkä ja tarinallinen historia, joka alkaa Lähi-idän paimentolaisheimojen yksinkertaisista ja käytännöllisistä lattianpäällysteistä. Toisin kuin muodollisemmat kaupunkimaisemmat matot, nämä teokset valmistettiin perinteisesti perheenjäsenten omaan käyttöön, keskittyen mukavuuteen ja sääsuojaan monimutkaisten ja jäykkien kuvioiden sijaan.
Termi Gabbeh tarkoittaa raakaa, luonnollista tai leikkaamatonta, mikä viittaa perinteeseen jättää nukka pidemmäksi ja keskittyä villan puhtauteen. Ajan myötä näistä matoista kehittyi vaatimattomista heimomatoista arvostettuja taideteoksia, joita arvostetaan ilmeikkäiden ja usein abstraktien kuvioidensa vuoksi, jotka heijastavat kutojan omaa tarinaa ja ympäristöä.
Muotoilultaan nämä matot tunnetaan minimalistisesta otteestaan, ja niissä on usein suuria, avoimia värikenttiä tai yksinkertaisia, rustiikkisia aiheita muiden perinteiden monimutkaisten kukkakuvioiden sijaan. Luonnonvärien käyttö ja värivaihtelut, joita kutsutaan nimellä abrash, ovat tyylin tunnusmerkkejä, jotka antavat jokaiselle matolle eläväisen laadun, joka muuttaa luonnettaan eri valaistuksissa.
Nykyään tämän perinteen matot ovat erittäin haluttuja keräilijöiden keskuudessa, jotka arvostavat aitoutta ja inhimillistä otetta muotoilussa. Tällaisen teoksen omistaminen on kutsu yhdistyä vuosisatoja vanhaan käsityötaitoon, joka asettaa käsin kehrätyn villan lämmön ja käsityöläisen luovan vapauden massatuotannon edelle.