Gabbeh-matot ovat peräisin Lähi-idän paimentolaisheimoilta, erityisesti Ghashgai- ja Luri-kansoilta. Historiallisesti nämä matot kudottiin ensisijaisesti kotikäyttöön, toimien paksuna ja suojaavana vuoteena sekä lattianpäällysteenä kylmiä autiomaan öitä vastaan. Toisin kuin muodollisemmat, kaupungeissa valmistetut matot, Gabbeh-matot olivat vapaita jäykkien kuvioiden rajoitteista, mikä antoi kutojalle mahdollisuuden ilmaista henkilökohtaisia kokemuksiaan, ympäristöään ja jokapäiväistä elämäänsä spontaanin, abstraktin muotoilun kautta.
Termi 'Gabbeh' kääntyy 'raaksi' tai 'luonnolliseksi', mikä heijastaa näiden teosten käsittelemätöntä ja rehellistä estetiikkaa. Villa on tyypillisesti käsin kehrättyä ja värjätty luonnollisilla pigmenteillä, joita on saatu paikallisista kasveista ja mineraaleista, mikä edesauttaa maton pinnassa usein näkyviä hienovaraisia ja eloisia värivaihteluita. Tämä perinteinen, manuaalinen villan esikäsittely on välttämätöntä maton luonteen kannalta, taaten rakenteen, joka on sekä kestävä että syvän aito.
Visuaalisesti näitä mattoja määrittelee niiden minimalistinen mutta ilmeikäs luonne. Siinä missä monet perinteiset matot nojaavat tiiviisiin ja monimutkaisiin kukkakuvioihin, Gabbeh-matoissa on usein harvakseltaan ikonisia aiheita, kuten tyyliteltyjä eläimiä, ihmisiä tai yksinkertaisia geometrisia muotoja. Nämä hahmot eivät ole vain koristeellisia, vaan edustavat usein kutojan yhteyttä maisemaansa, karjaansa tai sukuhistoriaansa. Negatiivisen tilan käyttö näissä malleissa on tarkoituksellista, antaen täyteläisen ja yksivärisen taustan nousta keskiöön.
Modernille keräilijälle Gabbeh-maton arvo piilee siinä, että se poikkeaa kaupallisten markkinoiden standardoiduista malleista. Yhden tällaisen omistaminen on investointi kulttuuriperintöön, edustaen perinnettä, jossa taide ja hyöty kietoutuvat saumattomasti yhteen. Nämä matot ovat erittäin arvostettuja kykynsä vuoksi tuoda kotiin lämpöä ja yksilöllistä persoonaa, toimien muistutuksena ihmisen pysyvästä tarpeesta luoda kauneutta arkipäiväiseen elämään.