Gabbeh-matot ovat arvostettu osa Lähi-idän kudontaperinnettä, ja historiallisesti paimentolaisheimot valmistivat niitä omaan käyttöönsä. Toisin kuin muodolliset, kaupungeissa valmistetut matot, jotka noudattavat usein tiukkoja ja etukäteen suunniteltuja kuvioita, Gabbeh-matot tunnetaan spontaaneista ja ilmaisullisista malleistaan, jotka heijastavat usein kutojan ympäristöä ja henkilökohtaisia tarinoita.
Termi Gabbeh viittaa mattoihin, jotka ovat yleensä paksumpia ja karkeampia kuin monimutkaisemmat vastineensa. Tämä rakenne on tyylin tavaramerkki, ja se on suunniteltu tarjoamaan maksimaalista eristystä ja mukavuutta paimentolaistelttojen kylmiä lattioita vasten. Käytetty villa on usein käsin kehrättyä ja värjätty luonnonväreillä, mikä antaa matoille niille ominaisen syvyyden ja lämmön.
Visuaalisesti nämä matot tunnetaan rohkeasta, minimalistisesta tai geometrisesta estetiikastaan. Niissä on usein suuria, voimakkaiden värien lohkoja, yksinkertaisia raitoja tai abstrakteja luonnon kuvauksia, kuten eläimiä, puita tai tähtiä. Negatiivisen tilan käyttö on määrittelevä piirre, joka antaa villan raa'an kauneuden ja värien eläväisyyden päästä oikeuksiinsa.
Gabbeh-maton omistaminen ei ole vain lattianpäällysteen hankkimista, vaan elävän historian tuomista kotiisi. Keräilijät arvostavat näitä mattoja korkealle niiden aitouden ja jokaiseen solmuun kudotun inhimillisen tarinan vuoksi. Ne edustavat yhteyttä paimentolaistapaan, jossa hyöty ja taide olivat erottamattomia, tehden niistä kestävän todistuksen ihmisen luovuudesta.