Gabbeh-matot ovat peräisin Lähi-idän paimentolaisheimoilta, joissa niitä kudottiin perinteisesti omaan käyttöön kaupankäynnin sijaan. Nämä matot luotiin tarjoamaan lämpöä ja mukavuutta alueen karuissa, korkeissa maastoissa, ja ne toimivat vaeltavien perheiden tärkeinä vuodevaatteina ja lattianpäällysteinä.
Termi Gabbeh itsessään viittaa mattoon, joka on paksu, karkea ja erittäin kestävä, ja joka on perinteisesti kudottu pitkällä nukalla. Tämä rakenne on suunniteltu kestämään ankarat olosuhteet, mikä tekee näistä matoista poikkeuksellisen pitkäikäisiä. Keskittyminen paksumpaan nukkaan mahdollistaa pehmeän, pehmustavan vaikutelman, joka on tehnyt niistä erittäin haluttuja modernissa sisustussuunnittelussa.
Visuaalisesti perinteiset Gabbeh-matot tunnetaan minimalistisesta lähestymistavastaan, ja niissä on usein rohkeita, abstrakteja tai geometrisia kuvioita, jotka ovat saaneet inspiraationsa kutojan ympäristöstä ja jokapäiväisestä elämästä. Vaikka monet klassiset esimerkit käyttävät luonnollista, värjäämätöntä villaa, tämän maton kaltaisten eloisten ja ilmeikkäiden värien käyttö on osoitus alueen kehittyvästä taiteellisuudesta, jossa kutojat yhdistävät perintötekniikoita nykyaikaisiin väripaletteihin.
Nykyään keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden raa'an, aidon kauneuden ja jokaiseen solmuun kudotun henkilökohtaisen tarinan vuoksi. Gabbeh-maton omistaminen on muutakin kuin lattian koristelua. Se on arvostusta paimentolaisperintöä kohtaan, joka asettaa etusijalle yksilöllisen ilmaisun ja yksinkertaisten, mutta erittäin tehokkaiden kudontaperinteiden hallinnan.