Gabbeh-matoilla on pitkä historia, joka juontaa juurensa Lähi-idän paimentolaisheimoihin. Perinteisesti Qashqai-heimon ja muiden paimentolaisryhmien naisten kutomia mattoja valmistettiin alun perin käytännölliseen käyttöön perheen teltoissa, missä ne toimivat lämpiminä makuualustoina ja lattianpäällysteinä ankarina talvina.
Termi Gabbeh tarkoittaa raakaa, luonnollista tai leikkaamatonta, mikä viittaa maton alkukantaiseen ja aitoon luonteeseen. Toisin kuin muodollisemmat kaupunkilaismatot, nämä kappaleet jätettiin historiallisesti paksummiksi ja niissä käytettiin yksinkertaisempia ja spontaanimpia kuvioita, joiden avulla kutoja saattoi ilmaista luovuuttaan ilman tiukkojen mallien rajoitteita.
Visuaalisesti nämä matot erottuvat minimalistisella lähestymistavallaan, keskittyen usein tasaisiin väripintoihin tai yksinkertaisiin geometrisiin muotoihin. Värit on perinteisesti saatu paikallisesta ympäristöstä peräisin olevista luonnonväreistä, kuten juurista, lehdistä ja kaarnasta, jotka luovat syvät, maanläheiset sävyt, jotka ovat edelleen tyylin tunnusmerkki.
Nykyään nämä matot ovat erittäin haluttuja keräilijöiden keskuudessa, jotka arvostavat niiden taiteellista vapautta ja jokaisen solmun takana olevaa inhimillistä tarinaa. Gabbeh-maton omistaminen ei ole vain maton hankkimista, vaan palan kulttuurihistoriaa, joka juhlistaa kutojan taitoa ja luonnonmateriaalien kauneutta.