Gabbeh-matot ovat peräisin Lähi-idän paimentolaisheimoilta, ja erityisesti Ghashghai-heimon sekä muiden ryhmien käsityöläiset ovat valmistaneet niitä lämpimiksi ja käytännöllisiksi lattianpäällysteiksi. Näitä mattoja kudottiin perinteisesti omaan käyttöön kodin piirissä kaupallisten markkinoiden sijaan, mikä antoi kutojille täyden luovan vapauden kuvioiden ja värivalintojen suhteen.
Termi Gabbeh tarkoittaa paikallisella murteella raakaa, luonnollista tai leikkaamatonta, ja se viittaa paksuun, pitkänukkaiseen rakenteeseen, joka tarjoaa poikkeuksellista eristystä vuoristoalueiden ankarissa olosuhteissa. Tässä perinteisessä menetelmässä keskitytään yksinkertaisuuteen ja tuntumaan, ja etusijalle asetetaan villan laatu sekä luonnonvärien syvyys.
Visuaalisesti Gabbeh-matot tunnetaan minimalistisesta estetiikastaan. Niissä on usein suuri, yksivärinen pinta, jota täplittävät pienet, eläimiä, kasveja tai arkielämää kuvaavat symboliset aiheet. Vaikka nykyaikaisia tulkintoja on paljon, klassinen Gabbeh-tyyli säilyy tunnistettavana rohkean, vaatimattoman värien käytön sekä käsin piirrettyjen kuvioiden orgaanisen ja hieman epäsäännöllisen luonteen ansiosta.
Gabbeh-maton omistaminen tarkoittaa kulttuuriperinnön hallussapitoa, joka juhlistaa yksittäisen kutojan taitoa. Keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden aitouden vuoksi sekä siksi, miten ne yhdistävät muinaiset paimentolaisperinteet moderniin sisustussuunnitteluun tarjoten ajatonta lämpöä, joka yhdistää menneisyyden nykyhetkeen.
