Gabbeh-perinne juontaa juurensa Lähi-idän paimentolaisheimoihin, joissa nämä matot valmistettiin alun perin henkilökohtaiseen käyttöön teltoissa ja kodeissa. Toisin kuin muodollisemmat ja monimutkaisemmat kaupunkimatot, Gabbeh suunniteltiin paksuksi, eristäväksi lattianpäällysteeksi, joka tarjosi mukavuutta kylmää maata vasten.
Shabargan-kategoriassa nämä matot edustavat perinteisen kudonnan kehitystä, jossa arvostetaan yksinkertaisuutta ja luonnonmateriaalien raakaa kauneutta. Termi viittaa tyyliin, joka korostaa usein villan luonnollisia, värjäämättömiä tai kasvivärjättyjä ominaisuuksia keskittyen materiaalin luontaiseen luonteeseen monimutkaisten ja jäykkien kuvioiden sijaan.
Visuaalisesti näitä mattoja määrittelee minimalistinen estetiikka ja keskittyminen värikenttiin. Siinä missä kaupunkimatoissa voi olla tiheitä, symmetrisiä aiheita, Gabbeh-mattoja arvostetaan usein avoimesta tilasta ja ilmeikkäästä värinkäytöstä. Tämä lähestymistapa antaa villan laadun ja värien hienovaraisten vivahteiden nousta pääosaan luoden ilmeen, joka on sekä moderni että juurtunut muinaisiin perinteisiin.
Gabbeh-maton omistaminen on mahdollisuus yhdistyä paimentolaistaiteen pitkään perintöön. Keräilijät arvostavat näitä mattoja paitsi niiden visuaalisen houkuttelevuuden vuoksi, myös siksi, mitä ne edustavat: sitoutumista inhimilliseen taitoon, alueellisten käsityötekniikoiden säilyttämistä ja yksinkertaisemman ja aidomman elämäntavan juhlistamista.