Gabbeh-matot juontavat juurensa Lähi-idän maaseudun paimentolaisperinteisiin, joissa heimokutojat loivat niitä alun perin käytännölliseen kotikäyttöön. Toisin kuin muodolliset, kaupungeissa valmistetut matot, nämä kappaleet suunniteltiin tarjoamaan lämpöä ja suojaa kylmyydeltä, ja ne toimivat usein vuoteina tai lattianpäällysteinä teltoissa.
Termi Gabbeh tarkoittaa karkeaa tai luonnollista, mikä heijastaa mallien jalostamatonta ja spontaania luonnetta. Nämä matot kudotaan perinteisesti paksummalla ja karkeammalla nukalla verrattuna muihin alueellisiin tyyleihin, mikä saavutetaan yksinkertaistetulla, mutta erittäin tehokkaalla solmintatekniikalla, joka korostaa kestävyyttä ja ylellisen pehmeää tuntua.
Visuaalisesti näitä mattoja arvostetaan niiden taiteellisen vapauden vuoksi. Maton pintaa luonnehtivat usein laajat, rikkaiden ja kylläisten värien alueet, joita rytmittävät abstraktit tai tyylitellyt eläinaiheet, geometriset muodot ja symbolit, joilla on henkilökohtaista tai heimoon liittyvää merkitystä. Tämä yksilöllinen matto hyödyntää näitä klassisia elementtejä käyttämällä rohkeaa, raidallista asettelua, joka korostaa villan sävyjen luonnollista vaihtelua.
Nykyään keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden aidon ja sielukkaan laadun vuoksi, sillä ne poikkeavat perinteisistä, symmetrisistä kuvioista. Tällaisen maton omistaminen on enemmän kuin sisustusvalinta; se on arvostuksen osoitus käsityöperinnölle, joka vaalii yksilöllistä luovuutta ja muinaisten paimentolaiskansojen taiteellisia kieliä.