Gabbeh-perinne juontaa juurensa Lähi-idän paimentolaisheimoihin, joissa kutojat valmistivat näitä mattoja ensisijaisesti omaan kotikäyttöönsä. Toisin kuin muodollisemmat kaupungeissa kudotut tyylit, Gabbeh-matot suunniteltiin toiminnallisiksi, mukaviksi ja hyvin henkilökohtaisiksi, toimien usein lattianpäällysteinä tai makuualustoina, jotka tarjosivat kaivattua lämpöä ankarissa ilmastoissa.
Gabbeh-estetiikan ytimessä on keskittyminen villan laatuun. Käytetty villa on yleensä käsin kehrättyä ja jätetty luonnolliseen tilaansa tai värjätty luonnonpigmenteillä, mikä tuottaa nukasta paksumman ja kiiltävämmän kuin monissa muissa lajikkeissa. Tämä paksu ja pehmeä nukka on määrittelevä ominaisuus, joka tekee näistä matoista niin pidettyjä niiden fyysisen mukavuuden vuoksi.
Visuaalisesti nämä matot tunnetaan minimalistisista, usein abstrakteista ja erittäin ilmeikkäistä malleistaan. Siinä missä muodollisessa matossa saattaa olla monimutkaisia, toistuvia kukkakuvioita, Gabbeh korostaa usein avoimia, laajoja värikenttiä, joita rytmittävät vain satunnaiset, tyylitellyt eläimiä, kasveja tai arkielämää esittävät aiheet. Tämä rohkea, taiteellinen hillityys tekee niistä yllättävän moderneja ja monikäyttöisiä.
Gabbeh-maton omistaminen on mahdollisuus yhdistyä rikkaaseen paimentolaistaiteen perintöön. Keräilijät arvostavat näitä mattoja paitsi niiden kauneuden vuoksi, myös niiden edustaman aidon, kiireettömän taidon tähden. Jokainen kappale kertoo tarinan kutojan ympäristöstä ja mielikuvituksesta, mikä tekee siitä merkityksellisen lisän mihin tahansa kotiin, jossa arvostetaan kestävää laatua ja kulttuurista syvyyttä.
