Gabbeh-matot ovat peräisin Lähi-idän paimentolaisheimoilta, ja niitä ovat perinteisesti kutoneet Qashqai- ja Luri-kansat. Alun perin nämä matot luotiin kotikäyttöön, ja ne toimivat paksuina, suojaavina lattiapäällysteinä, jotka antoivat eristystä ankaraa aavikkoilmastoa vastaan. Toisin kuin muodollisemmat kaupunkilaismatot, Gabbeh-matto suunniteltiin mukavuutta ja hyötykäyttöä ajatellen, ja niissä oli usein yksinkertaisia, rohkeita kuvioita, jotka saivat inspiraationsa kutojan omasta ympäristöstä ja kokemuksista.
Termi Gabbeh viittaa raakaan tai luonnolliseen tyyliin, mikä heijastuu niiden rakenteessa ja estetiikassa. Nämä matot on tyypillisesti solmittu käsin kehrätystä, paksusta villasta, joka on värjätty luonnonpigmenteillä. Luonnollisen, värjäämättömän villan käyttö on tunnusomainen piirre, joka tuo esiin kuitujen raa'an kauneuden. Tämä perinteinen lähestymistapa tuottaa painavamman ja tuntuvamman maton, joka tuntuu huomattavasti erilaiselta kuin hienostuneemmat, tiiviisti kudotut vastineensa.
Gabbeh-mattojen visuaalinen kieli on tunnetusti minimalistista ja abstraktia. Siinä missä kaupunkilaismatoissa on usein monimutkaisia kukka- tai geometrisia kuvioita, Gabbeh-matto juhlistaa tyhjää tilaa ja yksinkertaisia aiheita, kuten tyyliteltyjä eläimiä, puita tai hienovaraisia linjojen muutoksia. Tämä suunnitteluperinne antaa villan luonnollisille vaihteluille ja ainutlaatuiselle käsinvärjäysprosessille mahdollisuuden nousta keskiöön, mikä tekee jokaisesta matosta kankaan käsityöläisen henkilökohtaiselle ilmaisulle.
Nykyään keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden aidon ja sielukkaan laadun vuoksi. Tämän perinteen kappaleen omistaminen on enemmän kuin vain lattiapäällysteen ostamista, se on kulttuuriperinnön hankkimista. Ne edustavat siltaa muinaisen paimentolaiselämän ja nykykodin välillä tarjoten lämpöä ja maanläheisyyttä, jota on yhä harvemmin tarjolla massatuotetuissa tuotteissa.