Gabbeh-matot juontavat juurensa Lähi-idän paimentolaisheimoihin, joissa ne valmistettiin alun perin omaan käyttöön kaupankäynnin sijaan. Nämä matot suunniteltiin käytännöllisiksi, kestäviksi ja lämpimiksi, ja ne toimivat välttämättöminä vuoteina ja lattiapäällysteinä elämässä liikkeellä. Ajan myötä niiden yksinkertainen kauneus ja raa’at, ilmeikkäät mallit saivat kansainvälistä tunnustusta ja kehittyivät hyötyesineistä erittäin halutuiksi keräilykappaleiksi.
Termi Gabbeh viittaa erityiseen tyyliin, joka tunnetaan paksummasta ja karkeammasta kudonnasta verrattuna muodollisempiin ja monimutkaisempiin mattoihin. Tämä rakenne on harkittu; käyttämällä harvempaa solmutiheyttä kutojat luovat huomattavasti syvemmän ja muhkeamman nukan. Tämä tekee matosta poikkeuksellisen pehmeän ja mukavan, mikä korostaa villan tuntuominaisuuksia ja prosessissa käytettyjä luonnollisia, eloisia väriaineita.
Visuaalisesti näitä mattoja määrittelee niiden minimalistinen estetiikka. Siinä missä muut perinteet saattavat keskittyä monimutkaisiin, toistuviin geometrisiin kuvioihin, Gabbeh juhlistaa tyhjää tilaa. Pohjat ovat usein yksivärisiä tai niissä on hienovaraista abrashia – termi, jolla viitataan värjäysprosessin aikana tapahtuviin tahallisiin värivaihteluihin – ja vain harvat symboliset kuviot, kuten eläimet tai kasvit, esiintyvät pieninä yksityiskohtina.
Gabbeh-maton omistaminen on enemmän kuin vain lattiapäällysteen hankkimista; se on arvostuksen osoitus hitaalle ja harkitulle taidemuodolle. Nämä teokset edustavat poikkeamaa perinteisen kudonnan tiukoista säännöistä, antaen käsityöläiselle mahdollisuuden improvisoida ja kertoa henkilökohtaisen tarinan. Tämä kulttuurinen painoarvo yhdistettynä maton luonnolliseen lämpöön ja kestävyyteen takaa, että se säilyy arvostettuna osana mitä tahansa kotia.