Gabbeh-perinne on peräisin Lähi-idän paimentolaisheimoilta, erityisesti niiltä, jotka ovat eläneet karuissa maisemissa vuosisatojen ajan. Historiallisesti heimokutojat valmistivat näitä mattoja omaan kotikäyttöön, toimimaan vuoteina tai lattianpäällysteinä eristeenä kylmää maata vastaan.
Sana 'Gabbeh' tarkoittaa karkeaa tai luonnollista, mikä heijastaa näiden teosten mutkatonta ja vaatimatonta luonnetta. Toisin kuin muodolliset kaupunkimatot, jotka noudattavat tiukkoja, ennalta suunniteltuja kuvioita, Gabbeh-matot tunnetaan usein spontaaneista ja taiteellisista malleistaan, jotka syntyvät luonnollisesti kutojan työskennellessä.
Visuaalisesti nämä matot tunnetaan rohkeasta ja minimalistisesta lähestymistavastaan, ja niissä on usein suuria väripintoja tai yksinkertaisia, toistuvia geometrisia aiheita. Mallit liittyvät syvästi kutojan ympäristöön ja arkeen, ja niihin sisältyy usein luonnonmaailmaa, heimo-perintöä tai henkilökohtaisia tarinoita edustavia symboleita, jotka kaikki on toteutettu rikkailla, luonnonmukaisilla sävyillä.
Nykyään keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden aidon ja sielukkaan laadun sekä taiteilijan erehtymättömän kädenjäljen vuoksi. Tämän perinteen kappaleen omistaminen on enemmän kuin vain sisustusvalinta; se on arvostuksen osoitus käsityölle, joka on säilynyt sukupolvien ajan niiden toimesta, jotka arvostavat sekä käytettävyyttä että luovaa ilmaisua.