Gabbeh-matoilla on juurensa Lähi-idän paimentolaiskulttuureissa, joissa ne valmistettiin perinteisesti omaan käyttöön kaupankäynnin sijaan. Heimojen kutojat suunnittelivat nämä matot tuomaan lämpöä ja mukavuutta ankarissa ympäristöissä, ja niissä oli usein yksinkertaisia, rohkeita kuvioita, jotka olivat tekijälleen hyvin henkilökohtaisia.
Sana 'Gabbeh' kääntyy tarkoittamaan 'raakaa' tai 'luonnollista', mikä heijastaa näiden teosten jalostamatonta ja aitoa henkeä. Toisin kuin muodolliset kaupunkimatot, jotka noudattavat tiukkoja, ennalta suunniteltuja kuvioita, Gabbeh-matot tunnetaan improvisaatiotyylistään, joissa on usein abstrakteja aiheita tai suuria väripintoja, jotka syntyvät luonnollisesti kutoja työn edetessä.
Näiden mattojen muotoiluperinteet määritellään luonnollisten, värjäämättömien villavärien tai yksinkertaisten, eloisten kasvivärien käytöllä. Tässä matossa näkyvät vaakasuorat raidat ovat tyylin klassinen tunnusmerkki, joka tuo esiin villan luonnollisten vivahteiden kauneuden sekä kutojan intuitiivisen tasapainon ja harmonian tajun.
Nykyään keräilijät arvostavat näitä mattoja niiden taiteellisen vapauden ja jokaisessa solmussa näkyvän inhimillisen kosketuksen vuoksi. Gabbeh-maton omistaminen on tapa yhdistää itsensä pitkäaikaiseen käsityöperinteeseen ja tuoda kotiin pala kulttuurihistoriaa, joka juhlistaa epätäydellisyyden kauneutta ja yksittäisen kutojan taitoa.
