Aubusson-perinne juontaa juurensa 1600-luvulle Ranskan Aubussonin kaupunkiin, jossa käsityöläiset alkoivat valmistaa tasakudottuja seinävaatteita, joita alettiin myöhemmin käyttää myös lattianpäällysteinä. Alun perin näitä mattoja tilasivat Ranskan hovi ja aatelisto, ja ne tunnettiin uusklassisista malleistaan ja romanttisista kukkasommitelmistaan.
Termi 'tappissere' viittaa gobeliinimaiselle, tasakudotulle rakenteelle, joka määrittää tämän tyylin. Toisin kuin nukkamatot, nämä kappaleet kudotaan pystysuorilla kangaspuilla ilman solmuja, mikä luo tasaisen, kevyen ja erittäin yksityiskohtaisen pinnan. Tämä tekniikka mahdollistaa monimutkaiset, maalausmaiset kuviot, joista on tullut Aubusson-estetiikan tunnusmerkki.
Tämän perinteen tunnusomaisia piirteitä ovat taidokkaat keskimedaljongit, kiemurtelevat akantuksenlehdet sekä tiiviit ruusujen ja muiden kukkien kimput. Väripaletti sisältää yleensä pehmeitä, luonnollisia sävyjä, vaikka onkin yleistä nähdä mustia tai syvän punaisia dramaattisia reunuksia, jotka kehystävät hienoja kukkakuvioita luoden suurenmoisuuden ja tasapainon tuntua.
Aubusson-tyylisen maton omistaminen on kutsu juhlistaa vuosisatojen mittaista taiteellista kehitystä. Keräilijöiden arvostamat matot edustavat siltaa tekstiilitaiteen ja sisustussuunnittelun välillä. Ne ovat edelleen hienostuneen maun symboli, joka tuo kulttuurista painoarvoa ja perintöä moderneihin asuintiloihin.